В нашем видео шеф-повар Олег Томилин покажет, как готовить традиционный русский курник с блинами! Этот пирог еще называют царским, так как его очень любил Иван IV, по данным документального источника. Снаружи пирог напоминает шапку Мономаха, внутри которого несколько слоев, состоящих из блинчиков и начинки.