Вкусный летний салат с гренками, анчоусами и сыром.
Вкусный летний салат с гренками, анчоусами и сыром. Когда на улице тепло и солнечно, хочется легкой и летней еды. Салат – это идеальное блюдо для жаркого лета. Наваристые супы и тяжёлые блюда в летний зной не вызывают особого аппетита.
То ли дело свежие и сочные сезонные овощи! Только представьте: свежие листья в пикантной заправке, хрустящие гренки и ароматный сыр. Даже звучит вкусно! Наш видео рецепт от Юлии Высоцкой – одна из вариаций салата «Цезарь».
Пищевая ценность
794 кКал – 33%
Белки – 40 г
Жиры – 53 г
Углеводы – 40 г
Ингредиенты на 2 порции:
Основные
- Салат романо – 2 горсти
- Сыр твердый – 50 г
- Чиабатта – ½ шт.
- Анчоусы – 4 шт.
- Оливковое масло – 2 ст. л.
Для заправки
- Яйца куриные – 2 шт.
- Анчоусы – 4 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Лимонный сок – 2 ч. л.
- Вустерширский соус – ½ ч. л.
Приятного аппетита!
