Мясо по-французски рецепт от Константина Ивлева.
Мясо по-французски рецепт от Константина Ивлева. Мясо по-французски, как это ни странно, не является блюдом французской кухни и не имеет никакого отношения к Франции. И популярно только в странах бывшего Советского Союза.
Сегодня Константин приготовит блюдо, которое в советское время было практически на каждом праздничном столе. Рецепт непростой но не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты:
- говяжья вырезка – 200 г
- шампиньоны – 200 г
- помидоры – 60 г
- лук репчатый – 140 г
- сыр тертый – 40 г
- майонез – 50 г
- сливочное масло – 50 г
- оливковое масло – 40 мл
- петрушка – 3 г
- зеленый лук – 5 г
- соль, перец – по вкусу
