Нежнейший “КРЕМОВЫЙ” десерт без яиц, желатина и сливок!
Нежнейший “КРЕМОВЫЙ” десерт без выпечки! Можно использовать любые фрукты и ягоды по сезону. А если заморозить – получится классное мороженое.
Ингредиенты:
1 л молока
120 г сахара (можно больше)
100 г кукурузного крахмала
Ваниль
300 г клубники
200-300 г бананов (2 шт)
460 г йогурта (сметаны)
*По желанию можно добавить крошку печенья/бисквита, кусочки фруктов или ягод
Перемешиваем крахмал, сахар и молоко
Ставим массу на огонь и кипятим до загустения. После добавляем ванилин
Делим массу на две части и накрываем
Соединяем бананы с йогуртом и хорошо пробиваем всю массу блендером
Соединяем клубнику с йогуртом и хорошо пробиваем всю массу блендером
Выкладываем взбитую массу в креманки и отправляем на 1 час в холодильник
Нарезаем бананы и клубнику. Украшаем десерт.
Приятного аппетита!
