Летние салаты – 5 рецептов, которые нужно готовить прямо сейчас!
5 летних салатов, которые нужно готовить прямо сейчас! Легкие, вкусные и простые!
Малосольный салат
Ингредиенты:
Огурцы – 300 г
Кабачок – 300 г
Помидоры – 300 г
Чеснок – 2-3 зуб.
Укроп – 1 пучок
Соль – 1 ч.л. (примерно) – добавляйте по вкусу
Салат из огурцов и сладкого перца
Ингредиенты:
Огурец – 350 г
Перец сладкий – 120 г
Семена кунжута – 1,5 ч.л.
Семена горчицы – 0,5 ч.л.
Лимонный сок – 1 ч.л.
Сахар – 0,5 ч.л.
Перец красный острый – 0,5 ч.л.
Соевый соус – 1 ст.л.
Чеснок – 1 зуб.
Масло растительное – 2 ст.л.
Петрушка
Салат «Дачный»
Ингредиенты:
Помидор – 2-3 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Лук ялтинский – 1 шт.
Петрушка
Укроп
Салат (я добавляю несколько сортов – так вкуснее)
Чеснок – 2 зуб.
Горчица (готовая) – 0,5 ч.л.
Мёд – 0,5 ч.л.
Масло подсолнечное (домашнее ароматное) – 50 мл
Уксус столовый 9% – 0,5 ч.л.
Соль
Можно заменить подсолнечное масло оливковым
Салат из редиса и огурцов
Ингредиенты:
Редис – 300 г
Огурец – 2 шт.
Яйцо вареное – 1 шт.
Сыр твердый – 70 г
Сметана – 2 ст.л.
Зеленый лук
Укроп
Перец черный молотый
Соль
Теплый салат с помидорами
Ингредиенты:
Помидоры ~ 200 г
Листья салата – 4-5 шт.
Сыр (лучше пармезан) – 70 г
Чеснок – 1 зуб.
Масло оливковое – 30 мл
Прованские травы – 0,5 ч.л.
При необходимости посолить
Приятного аппетита!
