Блины с двумя начинками
Блины на молоке – рецепт русской кухни. Как печь блины на молоке лучше всех знают наши бабушки, бабушкины блины на молоке — самые вкусные! Обязательно спросите у неё рецепт приготовления блинов на молоке. Если у вас нет такой возможности, мы расскажем вам, как испечь блины на молоке.
Ингредиенты:
Яйца – 8 шт.
Сахар – 4 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Молоко – 1 литр.
Мука – 350 гр.
Сода – 1 щепотка.
Растительное масло – 6 ст. л.
Соединяем: яйца, сахар, соль. Взбиваем до однородной массы.
Добавляем немного молока. Тщательно перемешиваем.
Добавляем муку. Тщательно размешиваем до однородной массы.
В полученную массу добавляем остальную часть молока. Тщательно перемешиваем.
В полученную массу добавляем растительное масло. Перемешиваем.
Смазываем сковороду маслом и выпекаем блины.
Разрезаем блины на 3 равные части.
Выкладываем начинку на край нужной нам части блина.
Заворачиваем блин с начинкой под углом.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом.
Выкладываем блины на противень.
Добавляем сливочное масло. Укутываем фольгой.
Выпекаем при t 200 35 мин.
