Пирожки с картофельно-мясной начинкой
Пирожки домашние, горячие, румяные, что может быть лучше! Они стали частью русских семейных традиций, а рецепты передаются из поколения в поколение. Пирожки хороши тем, что их можно приготовить с множеством начинок, на любой вкус и любой кошелек.
Ингредиенты:
Кефир – 400 гр
Яйцо – 1 шт
Соль – 1 ч.л
Сахар – 1 ч л
Растительное масло – 20 мл
Мука – 600 гр
Разрыхлитель – 1 ч.л
Начинка:
Картофель – 600 гр
Сливочное масло – 30 гр
Соль, чёр.перец по вкусу
Мясной фарш – 300 гр
Лук – 2 шт
Соль по вкусу
