Идеи для дома: как создать рабочий треугольник на кухне.
Идеи для дома: как создать рабочий треугольник на кухне.
В мире современные тенденции вдохновляют дизайнеров. Находите для себя интересные идеи и воплощайте их на своей кухне.
В основе эргономики кухни лежит несколько правил, главное из которых, правильно обустроить «рабочий треугольник на кухне». Благодаря этим простым решениям, можно создать по-настоящему комфортную кухню.
Как создать как создать рабочий треугольник на кухне?
Необходимо оптимизировать перемещения по кухне, расположив рабочие зоны наиболее удобно. Хозяйки проводят больше всего времени в зоне хранения, подготовки и зоны приготовления еды. Немецкие ученые вывели принцип построения «рабочего треугольника», который лежит в основе эргономики кухонных помещений.
Расположение рабочих зон относительно друг друга должно повторять ежедневные маршруты по кухне. Важно учитывать и расстояние между вершинами треугольника – примерно два шага или полтора метра. Даже если у вас очень большая кухня, старайтесь располагать точки не дальше чем на 2,7 метра на расстоянии друг от друга.
Планируя кухню, разграничьте линии между вершинами треугольника и убедитесь, что на пути между ними нет преград в виде стульев, тумб, выступающих углов и т. д. Ничто не должно мешать свободному передвижению между зонами. Угол кухонного острова не должен входить в пространство треугольника больше чем на 30 см.
Как оформить «рабочий треугольник» на кухне разной планировки.
В зависимости от планировки кухни эргономика будет отличаться. Треугольник не обязательно должен получиться равнобедренным или равносторонним. Тем не менее, при любой компоновке можно создать оптимальный маршрут, не слишком далеко отклоняясь от стандартов «рабочего треугольника».
Линейная планировка.
В рамках линейной планировки существуют несколько вариантов создания «рабочего треугольника».
С точки зрения эргономики при однорядной компоновке лучше всего располагать мойку по центру, а холодильник и варочную поверхность – по бокам. Во время готовки придется перемещаться по одной линии, важно соблюсти комфортное расстояние. Между раковиной и плитой допустимо расстояние 80–90 см, между зоной мойки и холодильником – 40–50 см.
Холодильник можно вынести за пределы кухонного фронта, например, к соседней стене. При этом лучше расположить его ближе к раковине. При такой расстановке уже вырисовывается треугольник.
Если площадь кухни позволяет, разместите дополнительную рабочую поверхность – остров. Расположите там плиту или мойку – это решение позволяет сделать «рабочий треугольник» максимально приближенным к стандартам эргономики.
Параллельная планировка.
При данной планировке кухонный фронт разбивается на два блока, расположенных параллельно друг другу. На одной стороне размещается плита и мойка, разделенная рабочей поверхностью, напротив – зона хранения с холодильником и шкафами.
Угловая планировка.
При угловой планировке кухонный фронт размещается вдоль двух смежных стен. Это один из самых эргономичных вариантов. Стандартное размещение по принципу «рабочего треугольника» – раковина в углу, а по сторонам холодильник и плита.
Угловая планировка с дополнением.
П-образная планировка.
Располагается по трем смежным стенам. П-образная планировка позволяет создать идеальный равнобедренный или равносторонний треугольник.
Островное расположение.
Комфортное расположение в эксплуатации. Остров может включать в себя мойку, плиту, а может быть просто рабочей поверхностью.
Мы, вывели фактически формулу вашей идеальной кухни. Правило «рабочего треугольника» гласит: расположение основных рабочих зон должно укладываться в равносторонний треугольник. При такой планировке хозяйка во время приготовления еды будет двигаться по кратчайшей траектории и сэкономит силы и время. Ее составляющие: непосредственно площадь помещения, удачное размещение мебели в пространстве, создание оптимального «рабочего треугольника», правильно подобранные размеры модулей кухни, и собственная система хранения. Итого мы имеем 5 составляющих успеха в решении удобной, практичной и красивой — кухне вашей мечты!
