Австралия, которую вы не знаете.
Австралия – шестая страна мира по величине, она занимает целый материк и охватывает окрестные островки, самым крупным из которых является Тасмания.
Австралийский континент – огромный край пустынь и редких лесов, а на восточном берегу материка располагается горный комплекс Большого Водораздельного хребта, его наивысшая точка находится на вершине горы Косцюшко, на высоте 2228 метров. Большой Барьерный риф, уникальная природная достопримечательность, растянулся почти на 2 тысячи километров и охватывает восточный берег.
Что посмотреть
Сиднейская опера (Sydney Opera House)
Безусловный участник всех must see списков мест в мире, которые нужно посетить. Но это не только «раскрученная» достопримечательность, чтобы поставить галочку. Sydney Opera House действительно впечатляет. «Паруса» Оперы — это не одно сооружение, а три. В больших зданиях находятся залы театра, а в маленьком — ресторан Bennelong (ожидаемо дорогой). Само здание стоит на платформе прямо на берегу Сиднейской гавани, вокруг него проложены пешеходные дорожки.
Сиднейский оперный театр признан одним из выдающихся сооружений современной архитектуры. Его жемчужно-белые «раковины» покрыты плитками азулежу — португальской разновидностью кафеля. Но Опера прекрасна не только снаружи.
Харбор-Бридж (Harbour Bridge)
Харбор-Бридж, наряду с Оперой, культовое сооружение и визитная карточка Сиднея. Это самый большой сиднейский мост и один из самых больших стальных арочных мостов в мире. Конструкции моста строили с двух противоположных берегов навстречу друг другу. Расчёты должны быть поразительно точны, чтобы его части идеально сошлись посередине. На Харбор-Бридж есть пешеходная зона и проход по боковой арке на самом верху. Подъём на арку стоит от 268 до 403 A$ в зависимости от тура.
Однако даже с пешеходной дорожки открываются не менее захватывающие виды на гавань, оперу и город вокруг.
Сиднейская башня (Sydney Tower Eye)
Сиднейская башня возвышается над CBD на 309 метров и видна отовсюду. Это самое высокое отдельно стоящее сооружение Сиднея. На высоте 250 метров находится смотровая площадка с обзором на 360 градусов. Вход — 29 А$ при покупке билета на месте и 23.2 А$ при покупке онлайн. В башне есть рестораны и небольшие магазины.
Королевский Ботанический сад (Royal Botanic Garden)
За знаменитым Сиднейским оперным театром скрывается Королевский ботанический сад — старейший ботсад Австралии. Некоторые деревья на территории сада растут со времён прибытия первых европейцев. В саду живут мелкие животные и птицы, например, поссумы (не опоссумы), какаду, белые австралийские ибисы. Парк расположен на берегу залива Порт-Джэксон в центре Сиднея. Сюда приходят порелаксировать, устроить пикник, отметить какое-то событие и просто погулять. Если располагаете временем, посмотрите, что интересного происходит в Royal Botanic Garden в ваши даты.
Здание королевы Виктории (Queen Victoria Building)
Огромный торговый центр в здании конца ХІХ века, известном также как QVB. Один из главных шопинг-спотов Сиднея. Даже если вы не любите ходить по магазинам, зайдите сюда, чтобы посмотреть на удивительную архитектуру и роскошную внутреннюю отделку здания.
Зоопарк Таронга (Taronga Zoo Sydney)
В зоопарке Таронга в Сиднее обитает больше четырёх тысяч животных различных экзотических и местных видов, включая горилл, тигров, леопардов, шимпанзе, жирафов, австралийских морских львов, кенгуру и коал. В зоопарке можно остаться на ночёвку. Добираться удобно на пароме (ferry) с набережной Circular Quay.
Аквариум Западной Австралии (Aquarium of Western Australia, AQWA)
Штат с береговой линией в двадцать тысяч километров может похвастаться разнообразием морской флоры и фауны. Обитатели этой части Индийского океана представлены в AQWA. Особенность аквариума — 98-метровый подводный тоннель, где можно полюбоваться на серых песчаных акул, скатов и морских черепах в естественной обстановке.
Что попробовать
В Австралии много вкусной еды и развитая ресторанная культура. Австралийская кухня складывалась под влияние британской, а затем азиатской и средиземноморской кухонь. В основе австралийской кухни лежат мясо и овощи. Вот что стоит попробовать:
- австралийский пирог — корзиночка из теста с мясной (в основном) начинкой; fish and chips (в прибрежных кафе готовят из сегодняшнего улова);
- устрицы и другие морепродукты (всё очень свежее);
- стейк из кенгуру (несмотря на всю милоту, кенгуру — животное-вредитель, которое не имеет естественных врагов в природе и своей численностью и прожорливостью сильно досаждает местным фермерам);
- мясо акулы, эму, крокодила (но не сушёное из туристических магазинов);
- десерт «Павлова» (с ударением на «о»), названный в честь известной русской балерины;
- национальный десерт «Ламингтон»;
- местные сыры;
- местные сидр, вино и виски.
Австралия — мультикультурная страна, здесь можно попробовать аутентичную кухню разных народов мира. Особой популярностью пользуется африканская, итальянская, китайская, вьетнамская, тайская (и в целом паназиатская) кухни. В ресторанах национальных кухонь готовят представители этих национальностей.
Шопинг: что привезти из поездки
Своя сувенирная лавка в Австралии есть у каждого музея, галереи, парка, стадиона и даже у некоторых пабов. Обычно в таких местах встречаются самые красивые и оригинальные сувениры, часто сделанные вручную. Хорошие местные изделия ручной работы можно найти и на рынках (причём дешевле, чем в других местах).
Австралийцы делают много качественных вещей и сами стремятся покупать товары, произведённые в своей стране. Всё, что «made in Australia», помечено значком (обычно с изображением кенгуру) с соответствующей надписью и стоит дороже привозного.
Вот на какие оригинальные товары стоит обратить внимание:
- Бумеранги, шкатулки, подсвечники, подставки для вина и другие предметы декора с орнаментами австралийских аборигенов;
- Угги. Кстати, это не только австралийские «валенки», которые мы знаем, но и домашние тапочки, мокасины и даже сапоги. Некоторые угги делают в азиатских странах, некоторые — в Австралии (ищите соответствующую пометку);
- Ювелирные изделия с австралийскими опалами;
- Кожаные сумки, ремни, кошельки;
- Красный кожаный мяч для австралийского футбола;
- Австралийские кожаные ботинки Blundstone или Rossi.
