Морским коктейлем принято называть смесь, которая содержит различные морепродукты (кальмары, устрицы, ракушки, гребешки, мидии и др.). Сегодня стало модным украшать праздничный стол блюдами, приготовленными из морского коктейля.
Ингредиенты:
На 4 порции
морской коктейль – 800 г;
оливковое масло – 2 ст. л.;
соевый соус – 2 ст. л.;
соль по вкусу;
чеснок – 2 зубчика;
сливочное масло – 30 г;
Время приготовления – 40 мин.
Приятного аппетита!